Apakah Susu yang Mengandung Protein Bagus untuk Diet? Berikut Jawabannya!

639x Dibaca
Apakah Susu Mengandung Protein Bagus untuk Diet? Ini Jawabannya! Apakah Susu Mengandung Protein Bagus untuk Diet? Ini Jawabannya!

Perbesar Huruf :

Susu adalah bahan pangan sumber protein yang baik untuk tubuh. Dalam segelas susu (100 gram) sapi segar, terdapat sekitar 3,2 gram protein. Dengan kandungannya itu, sering timbul pertanyaan apakah susu protein bagus untuk diet?

Sejumlah merk susu mengandung protein tinggi memang dianggap memiliki efek positif bagi otot, diet, dan pembentukan tubuh. Akan tetapi sejauh mana kemampuan susu protein tinggi dan bagaimana penggunaannya yang tepat? Berikut penjelasannya!

Susu Mengandung Protein Tinggi untuk Apa?

Susu dengan kandungan protein tinggi biasanya ditujukan untuk manfaat tertentu, seperti pembentukan otot atau diet. Selain itu, penelitian menemukan bukti ilmiah dari manfaat besar protein dalam susu.

Penelitian menemukan bahwa protein dalam susu menunjukkan manfaat berupa anti-kanker, anti-hipertensi, anti-mikroba, efek menurunkan kolesterol, dan menjaga daya tahan tubuh secara keseluruhan.

Namun, pada lansia, proses penuaan membuat tubuh memproses protein dengan kurang efisien. Akibatnya, lansia memerlukan lebih banyak protein untuk mempertahankan massa otot, menjaga kesehatan tulang, dan kesehatan tubuh secara keseluruhan.

Terkadang, asupan protein untuk tujuan di atas tidak cukup jika berasal dari makanan saja. Oleh karena itu, peran susu protein tinggi adalah sebagai salah satu asupan makanan lansia.

Apalagi pada lansia, konsumsi makanan kaya protein sangat penting terutama bagi orang yang sedang mencoba menurunkan berat badan, mengalami penyakit kronis, atau sedang sakit yang membutuhkan rawat inap.

Seperti yang disebutkan, lansia juga dapat memanfaatkan susu yang mengandung protein tinggi untuk diet menurunkan berat badan.

Tentunya, ketika sedang ingin berdiet, jenis yang digunakan adalah susu tinggi protein rendah lemak. Tapi bagaimana caranya susu yang mengandung protein dapat efektif untuk berdiet atau menurunkan berat badan?

Manfaat Susu Mengandung Protein untuk Program Diet

Protein menjadi kunci penting program diet untuk menurunkan berat badan. Apalagi jika Anda ingin menurunkan berat badan dengan cara sehat atau tanpa mengurangi massa otot, asupan protein yang lebih tinggi diperlukan.

Cara kerja protein dalam menurunkan berat badan adalah dengan membantu sistem metabolisme tubuh bekerja baik. Selain itu, konsumsi susu tinggi protein juga dapat mengurangi rasa lapar dan nafsu makan. Berikut ini penjelasannya:

1. Mengurangi Rasa Lapar dan Nafsu Makan

Protein telah terbukti dapat membantu mengurangi rasa lapar dan nafsu makan. Hal ini bisa terjadi karena protein memberi rasa kenyang lebih lama dibandingkan makronutrien lainnya.

 

Penelitian juga menemukan bahwa asupan protein yang lebih banyak dapat mengurangi rasa lapar sepanjang hari pada orang yang kelebihan berat badan dan obesitas. Ada banyak penelitian serupa yang menunjukkan bukti kaitan antara asupan protein dengan rasa lapar.

 

Saat memilih susu untuk diet, Anda bisa memperhatikan jumlah protein dalam formulasinya. Lebih banyak protein akan membantu Anda merasa lebih kenyang dalam jangka waktu lebih lama.

 

2. Membantu Meningkatkan Proses Metabolisme

Penurunan berat badan sering kali diikuti dengan penurunan massa otot. Padahal, yang ingin dihilangkan pada tubuh sebenarnya adalah lemak. Kerap kali seseorang yang kehilangan berat badan justru bukan menurunkan lemak, tapi massa otot.

 

Perlu dicatat, penurunan berat badan yang sehat adalah penurunan berat badan tanpa menghilangkan massa otot. Karena itu, salah satu cara diet sehat adalah menaikkan jumlah protein di tubuh dengan cara minum susu mengandung protein.

 

Asupan tinggi protein dapat menjaga massa otot tetap baik. Saat otot tetap sehat akan membantu metabolisme tubuh tetap sehat.

 

Selain itu, tubuh memerlukan lebih banyak energi untuk mencerna dan mengolah protein. Ini disebut efek termis makanan. Artinya, ketika mendapat lebih banyak asupan protein, akan lebih banyak kalori yang dibakar dalam tubuh. Inilah yang kemudian membantu penurunan berat badan.

 

3. Membantu Membakar Lemak di Perut

Penelitian menemukan bahwa asupan protein yang lebih tinggi dikaitkan dengan penurunan lemak di perut atau lemak berbahaya yang menumpuk di sekitar organ dan menyebabkan penyakit.

 

Penelitian lain menunjukkan bahwa asupan protein juga dikaitkan dengan pengurangan lemak perut secara signifikan selama 5 tahun pada wanita. Penurunan lemak di perut tentu terkait erat dengan penurunan berat badan dengan cara yang sehat.

 

Untuk itu, saat mencoba menurunkan berat badan, Anda bisa menambah konsumsi pangan sumber protein seperti telur, ikan, dan kacang-kacangan. Jika jumlah asupan protein belum cukup, Anda bisa minum susu protein tinggi demi kebutuhan harian tubuh.

Mengenal Jenis Susu Yang Mengandung Protein Tinggi dan Baik Untuk Kesehatan Tubuh

1. Susu Sapi, Kandungan Protein Tinggi

Susu sapi memiliki banyak kandungan yang bermanfaat bagi tubuh, seperti vitamin, fosfor, kalsium, dan yang terpenting ialah protein yang tinggi. Kandungan kalsium pada susu sapi sebanyak 300 miligram yang baik untuk orang dewasa. Khususnya pada protein terdapat kandungan yang dua kali lipat lebih tinggi dibanding dengan susu kedelai. 

2. Susu Kambing, Zat Besi dan Protein yang Baik Untuk Tubuh

Susu kambing memiliki kandungan lemak yang ramah untuk tubuh karena mudah dicerna daripada susu sapi. Kandungan dan zat yang terdapat pada susu kambing berupa kalsium, magnesium, zat besi, dan terutama terdapat protein yang baik untuk tubuh. Manfaat dari susu kambing yang biasa digunakan oleh setiap orang ialah untuk menyembuhkan penyakit anemia dan permasalahan pengapuran tulang.